¿QUÉ SON LOS PROBIÓTICOS Y QUÉ FUNCIONES TIENEN?
Los probióticos son preparados que contienen microorganismos vivos. El término procede del griego y significa "para la vida". Los probióticos se absorben principalmente a través de los alimentos, por lo que pueden favorecer la flora intestinal. Los probióticos se encuentran de forma natural en diversos alimentos, como el yogur, algunos tipos de queso y el chucrut. Además de alimentos con probióticos, también existen complementos alimenticios probióticos en forma de cápsulas o polvo. Los probióticos también desempeñan un papel importante para la piel, por lo que se utilizan cada vez más como ingrediente activo en productos para el cuidado de la piel.
Es bueno saberlo: Los probióticos no deben confundirse con los prebióticos. Mientras que los probióticos son microorganismos viables, los prebióticos son fibras alimentarias no digeribles. Sirven de alimento a las bacterias intestinales y favorecen su crecimiento.